Trento DOC Blanc de Blancs Millesimato Brut - Man Spumanti
Trento DOC Blanc de Blancs Millesimato Brut - Man Spumanti
Man Spumanti

Trento DOC Blanc de Blancs Millesimato Brut - Man Spumanti 2021

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Man Spumanti
Nom Trento DOC
Variété Chardonnay
Vintage 2021
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de pomme, croûte de pain, agrumes
Méthode de vinification Méthode traditionnelle
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Trentin
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 24 mois sur lies
Type de fût Tonneau de 500 l
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 3 ans
Accompagnement Entrées, poisson, apéritifs

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Le Trento DOC Blanc de Blancs Millesimato Brut de Man Spumanti naît dans les fascinantes terres trentines, un territoire renommé pour la production de vins mousseux de haute qualité. Ce Metodo Classico est obtenu exclusivement à partir de raisins Chardonnay, soigneusement sélectionnés pour mettre en valeur l’élégance et la fraîcheur typiques de ce cépage. Le vieillissement prolongé sur lies confère au vin une précieuse complexité, caractérisée par de délicates notes de croûte de pain, d’amande et de fruits frais.



La couleur se présente avec un brillant jaune paille aux reflets verdâtres, tandis qu’au nez dominent des notes fruitées de pomme et d’agrumes, enrichies d’élégants arômes floraux. En bouche, il se montre frais, harmonieux et vif, avec un perlage fin qui enveloppe le goût en offrant persistance et plaisir. Grâce à sa structure et à son acidité équilibrée, c’est un excellent accompagnement pour les entrées de la mer, le poisson cru et les plats à base de fromages frais.

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