Umeshu Extra Years Verde 70 cl - Choya

L’Umeshu Extra Years Verde de Choya représente un exemple raffiné de la tradition japonaise réinterprétée avec soin et passion. Produit dans la région de Wakayama, cœur de la récolte des ume, ces prunes japonaises sont soigneusement sélectionnées pour donner vie à une liqueur qui allie douceur, fraîcheur et un caractère distinctif. Son processus de vieillissement prolongé, d'une durée de plusieurs années, confère profondeur et complexité aromatique à cet umeshu au couleur verte brillante, limpide et invitante.

Au nez émergent des notes délicates de fruits mûrs, avec des accents d'agrumes et de légères nuances florales, accompagnées d'une douceur veloutée qui enveloppe le palais. La douceur est bien équilibrée par une acidité fraîche qui apporte équilibre et légèreté, faisant de ce produit un choix idéal à déguster frais, comme digestif ou en accompagnement polyvalent de desserts légers et de plats délicats. L’Umeshu Extra Years Verde de Choya est une expérience sensorielle qui raconte non seulement le territoire, mais aussi l'art de la fabrication artisanale japonaise.