Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Serrai - La Tordera
Format: 75 cl
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La Tordera |
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG |
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Glera |
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11.5% |
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75 cl |
| Frais, fruité, notes de pomme et fleurs blanches | |
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Fermentation en autoclave méthode Charmat |
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12-17 g/l |
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Vénétie |
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Valdobbiadene |
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Italie |
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Vin mousseux |
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4 semaines sur lies |
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Autoclave |
| Jaune paille | |
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6-8°C |
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À consommer dans les 1-2 ans |
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Apéritifs, entrées, plats de poisson |
Un Prosecco pour chaque occasion qui ressemble à ça, léger et fin ; dans une élégante bouteille ventrale qui contient pourtant un Prosecco Superiore qui mérite assurément d'être dégusté.
Au nez, il est très fruité; rappelle un soupçon de poire, de pomme, de calla et de campanule.
C'est un vin extrêmement équilibré, qui se porte très bien les jours plus calmes, a une bonne harmonie entre l'acidité et la douceur, qui associés à une légère sapidité caractérisent ce vin corsé. L'arrière-goût fruité persistant en fait un excellent vin de tous les jours.
Comment servir
Servir à:
10-12°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement
Zone de production
Vénétie