Producteur
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Tenuta Sant'Anna |
Nom
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Venezia DOC |
Variété
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Chardonnay |
Vintage
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2024 |
Gradation
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12.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruité, notes de pomme et d'agrumes |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
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Vénétie |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin blanc |
Vieillissement
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3 mois sur lies |
Type de fût
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Acier inoxydable |
 Couleur |
Jaune paille |
Température de service
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10-12°C |
Consommation recommandée
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À consommer jeune, dans les 2 ans |
Accompagnement
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Poisson, viandes blanches, antipasti |
Venezia DOC Chardonnay - Le Storie - Tenuta Sant'Anna 2024
Format: 75 cl
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Producteur
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Tenuta Sant'Anna |
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Nom
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Venezia DOC |
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Variété
|
Chardonnay |
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Vintage
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2024 |
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Gradation
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12.0% |
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Format
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75 cl |
| Profil aromatique |
Fruité, notes de pomme et d'agrumes |
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Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
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Région
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Vénétie |
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Pays
|
Italie |
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Taper
|
Vin blanc |
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Vieillissement
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3 mois sur lies |
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Type de fût
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Acier inoxydable |
| Couleur |
Jaune paille |
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Température de service
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10-12°C |
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Consommation recommandée
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À consommer jeune, dans les 2 ans |
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Accompagnement
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Poisson, viandes blanches, antipasti |
Le Venezia DOC Chardonnay de Tenuta Sant'Anna, produit dans la zone lagunaire suggestive de Venise, se distingue par son élégance et sa fraîcheur typique du cépage Chardonnay cultivé dans ces territoires uniques. Le climat doux et l'influence de la lagune confèrent aux raisins une maturité parfaite, équilibrant des notes variétales intenses et une acidité vibrante.
Après une fermentation contrôlée, le vin repose en acier pour préserver les arômes fruités et floraux, avec de délicates nuances de pomme verte, de pêche blanche et une légère touche de beurre, harmonieusement équilibrée par une minéralité subtile. En bouche, il se présente doux et enveloppant, avec une finale longue et propre, idéal pour accompagner des plats à base de poisson, crustacés ou viandes blanches délicates.
Ce Chardonnay représente une agréable expression de la dénomination Venezia DOC, capable de raconter l'histoire et le territoire, offrant une gorgée de fraîcheur et de raffinement au caractère inimitable.
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