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$8.97−13%($11.96/ℓ)
Prix conseillé : $10.34
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Feudo Apuliano
- Nom
- Verdeca IGP Pouilles
- Variété
- Verdeca
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fleurs blanches, agrumes, pomme, notes minérales légères
- Méthode de vinification
- Pressurage doux; fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- Court élevage en acier; pas d'élevage en bois
- Type de fût
- Acier inoxydable
- Sucres résiduels
- Sec
- Couleur
- Jaune paille avec reflets verdâtres
- Température de service
- 8–10 °C
- Consommation recommandée
- Dans les 2 ans après la vendange
- Accompagnement
- Fruits de mer, crustacés, poissons, fromages frais
- Région
- Pouilles
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Salento (Pouilles)
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Verdeca IGP - Feudo Apuliano
Autres questions
Sommelier AIVerdeca IGP - Feudo Apuliano
Autres questions
Le Verdeca IGP de Feudo Apuliano est un vin blanc issu du cépage Verdeca, présenté avec un profil simple et accessible. Au verre il affiche des reflets paille et un bouquet évoquant les agrumes comme le citron et le cédrat, accompagné de notes de pomme verte et de fleurs blanches. En bouche il est frais, avec une acidité vive qui soutient la dégustation et une sensation saline qui apporte de l'équilibre, se terminant sur une finale nette et plaisante. C'est un vin pensé pour exprimer fraîcheur et buvabilité sans excès de structures.
Il s'accorde bien avec des plats de la mer légers, des crustacés, des carpaccios et des salades estivales, mais tient aussi face à des fromages frais et des antipasti simples. À servir frais, autour de 8–10 °C, dans un verre pas trop large pour préserver les arômes. Adapté en vin d'apéritif ou pour des dîners informels; il est conseillé de le consommer dans les quelques années pour apprécier sa vivacité. Conserver à l'abri des variations de température et de la lumière directe.
Il s'accorde bien avec des plats de la mer légers, des crustacés, des carpaccios et des salades estivales, mais tient aussi face à des fromages frais et des antipasti simples. À servir frais, autour de 8–10 °C, dans un verre pas trop large pour préserver les arômes. Adapté en vin d'apéritif ou pour des dîners informels; il est conseillé de le consommer dans les quelques années pour apprécier sa vivacité. Conserver à l'abri des variations de température et de la lumière directe.
Le domaine
Feudo Apuliano
PugliaItalia
Marque de vins des Pouilles, gérée par Cantine Caviro, axée sur les étiquettes du Salento telles que Primitivo, Negroamaro et Verdeca. ([caviro.com](https://www.caviro.com/brand/feudo-apuliano/))
- Cépages
- Primitivo, Negroamaro, Verdeca
- Marque territoriale du Gruppo Caviro, axée sur les Pouilles et le Salento.
- Suggestions fréquentes: Primitivo, Negroamaro et vins blancs tels que la Verdeca.
- Une large présence commerciale via des plateformes et des boutiques en ligne spécialisées.
L’histoire
Feudo Apuliano est présenté comme l'une des marques territoriales du groupe Caviro: intégrée dans la division Cantine Caviro, elle représente l'offre liée à la tradition viticole des Pouilles au sein de la structure du groupe. Aucune donnée précise sur l'année de fondation ou la superficie des vignobles n'est disponible en ligne.
Philosophie de production
Se positionner comme une marque territoriale qui met en valeur les cépages et le style du Salento, en proposant des vins accessibles qui rappellent les parfums et les saveurs des Pouilles; la marque est présentée dans le cadre des activités et des stratégies de Caviro, y compris des initiatives liées à la durabilité d'entreprise.
Terroir et vignobles
Pouilles, avec des étiquettes rattachées à des appellations telles que Primitivo di Manduria et des vins IGP Salento.
