Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Superiore Ylice - Podere Mattioli
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Superiore Ylice - Podere Mattioli
Informations techniques
Producteur Podere Mattioli
Nom Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Superiore
Variété Verdicchio
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits à chair blanche, amande
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Marche
Zone de production Castelli di Jesi
Pays Italie
Taper Blanc
Vieillissement Minimum 6 mois
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Poisson, viandes blanches, fromages frais

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Podere Mattioli

Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Superiore Ylice - Podere Mattioli 2023

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Format: 75 cl

-16%
$20.35


Prix recommandé: $24.46
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Informations techniques
Producteur Podere Mattioli
Nom Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Superiore
Variété Verdicchio
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits à chair blanche, amande
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Marche
Zone de production Castelli di Jesi
Pays Italie
Taper Blanc
Vieillissement Minimum 6 mois
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Poisson, viandes blanches, fromages frais

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Le Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Superiore Ylice de Podere Mattioli naît dans les collines des Marches, une terre réputée pour ce cépage autochtone au caractère distinctif. Obtenu à partir de raisins Verdicchio, un cépage blanc qui exprime un parfait équilibre entre fraîcheur et structure, ce vin se distingue par un affinage qui met en valeur ses qualités typiques. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, accompagné de parfums intenses de fleurs blanches, pomme verte et de légères notes minérales rappelant le terroir unique de la région. En bouche, il révèle une agréable sapidité et une finale harmonieuse, soutenue par une bonne acidité qui garantit longévité et polyvalence.

Parfait avec des plats à base de poisson, mollusques et premiers plats délicats, le Verdicchio Superiore Ylice est une expression authentique de la DOC des Castelli di Jesi, capable de surprendre par son élégance et sa finesse.


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