Vranac Krnogosky - Plantaze
Vranac Krnogosky - Plantaze
Informations techniques
Producteur Plantaze
Nom Vranac
Variété Vranac
Vintage 2019
Gradation 13.3%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes de vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable
Région Podgorica
Zone de production Crna Gora
Pays Monténégro
Taper Vin rouge
Vieillissement En fûts de chêne pendant 6-12 mois
Type de fût Chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Plantaze

Vranac Krnogosky - Plantaze 2019

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Format: 75 cl

-21%
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Prix recommandé: $21.24
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Informations techniques
Producteur Plantaze
Nom Vranac
Variété Vranac
Vintage 2019
Gradation 13.3%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes de vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable
Région Podgorica
Zone de production Crna Gora
Pays Monténégro
Taper Vin rouge
Vieillissement En fûts de chêne pendant 6-12 mois
Type de fût Chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Vranac a des origines très anciennes, descend de la variété Kratošija et provient de la zone restreinte de Crmnica, Monténégro. C'est la fierté de la viticulture nationale, couvrant 70% des vignobles de Ćemovsko polje. Les vendanges se font manuellement et mécaniquement en septembre, la vinification se déroule en cuves inox à température contrôlée, avec fermentation malolactique spontanée de 8/10 jours. Il vieillit toujours en acier pendant deux ans.

Affiche une couleur rouge rubis intense. Le profil olfactif offre des parfums fruités distincts de petites baies, myrtilles et mûres, avec des arômes doux et épicés. La gorgée est en parfaite harmonie avec le nez, elle s'avère fruitée avec des notes de mûre, une acidité équilibrée, et des tanins modérés.
Il est recommandé de le combiner avec des viandes rouges et du gibier, des plats épicés et gras, excellent avec des fromages affinés.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans

Zone de production

-

Podgorica


Producteur: Plantaze

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