Whisky 14 yo The Week Of Peat 70cl - The Balvenie

The Balvenie Whisky 14 yo The Week Of Peat est une expression intrigante et rare de l’artisanat écossais, produite dans la renommée région de Speyside, célèbre pour sa tradition de whiskys doux et raffinés. Ce single malt, vieilli 14 ans, offre un équilibre fascinant entre la délicatesse typique de The Balvenie et une séduisante note tourbée, résultat d’une courte mais déterminée « semaine de tourbe » lors de sa fabrication.

Le caractère du produit se révèle avec des notes vives de fumée douce et de terre humide, enrichies de senteurs chaudes de miel, vanille et une touche épicée qui apporte profondeur et complexité au bouquet olfactif. Le long vieillissement en fûts de chêne confère douceur et une structure veloutée, mettant en valeur les nuances aromatiques sans les dominer.

Ce whisky invite à une dégustation réfléchie, idéal pour accompagner des moments de détente ou une conversation raffinée. Il s’accorde parfaitement avec des plats riches comme les fromages affinés, les viandes fumées ou les desserts au chocolat noir, en exaltant le goût sans le masquer. The Week Of Peat est un exemple extraordinaire de la manière dont la tradition et l’innovation peuvent se fusionner pour créer un whisky de grande personnalité et charme.