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| Corby | |
| Whisky | |
| Notes de vanille, caramel, épices douces | |
| Eau, orge, maïs, seigle | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fûts de chêne américain | |
| 18 ans | |
| Distillation continue et pot still | |
| 2 | |
| Filtration à froid | |
| Ambre foncé | |
| Pur, avec glace ou eau |
Au nez, il libère un bouquet riche de notes chaudes et enveloppantes, où émergent des senteurs de vanille, d’épices douces, de miel et une légère perception de bois toasté, équilibrées par des nuances fruitées fraîches. Le palais s’ouvre sur une texture veloutée, avec des saveurs de caramel, de fruits secs et une délicate nuance fumée qui ajoute du caractère sans dominer. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de chaleur et d’harmonie.
Parfait à déguster pur ou avec des glaçons, il est idéal pour ceux qui recherchent un whisky raffiné et complexe à apprécier lors de moments de relaxation méditative ou comme protagoniste de cocktails recherchés. La dénomination whisky canadien et la tradition de Corby en font un symbole d’élégance et de qualité.
Corby Spirit and Wine Limited
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Corby Spirit and Wine Limited.
Distillation
Varie selon le produit : certaines expressions sont pot-distilled (single pot still) tandis que d'autres utilisent la distillation continue ; le choix dépend de la recette et de l'expression finale.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne ; certaines expressions prévoient des finishes ou des affinages en fûts ex-rhum ou en fûts neufs/virgin de chêne selon la mise sur le marché.