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 Producteur |
Macallan |
 Taper |
Whisky |
 Profil aromatique |
Notes de vanille, fruits secs, épices douces |
 Ingrédients |
Orge maltée, eau, levure |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
43.0% |
 Type de fût |
Fûts de chêne américain, européen et sherry |
 Vieillissement |
15 ans |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambics en cuivre |
 Nombre de distillations |
2 |
 Filtration |
À froid |
 Couleur |
Ambre intense |
 Consommation |
Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Le Whisky Macallan 15Y Triple Cask est un spiritueux d'une extraordinaire finesse, vieilli selon un système unique utilisant trois types de fûts différents : chêne européen ex-sherry, chêne américain ex-sherry et fûts de chêne américain ex-bourbon. Cette méthodologie confère au whisky une complexité unique et un profil aromatique riche et structuré.
Dans le verre, il se présente avec une couleur dorée intense. Au nez, il offre un bouquet aromatique mêlant des notes de vanille, de fruits secs et de légers accents de noix de coco et d'agrumes. Le goût est élégant et enveloppant, avec des notes de caramel, de chocolat au lait et une subtile touche épicée provenant de l'influence des fûts de sherry.
La finale longue et persistante fait de ce whisky un excellent choix pour les amateurs de spiritueux fins et complexes. Présenté dans une élégante Giftbox, le Macallan 15Y Triple Cask est parfait comme cadeau sophistiqué pour chaque occasion spéciale, promettant une expérience gustative riche et mémorable.
The Macallan
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de The Macallan.
Distillation
Alambics en cuivre de petite taille ('Curiously Small Stills') construits par Forsyths ; procédé traditionnel de production du new‑make pour single malt (utilisation d'alambics en cuivre).
Vieillissement
Maturation en fûts de chêne avec un fort recours aux fûts assaisonnés au sherry (Jerez, souvent Oloroso) ; utilisation combinée de chêne européen et américain et de fûts ex‑bourbon. Beaucoup de fûts sont assaisonnés à l'Oloroso à Jerez avant d'arriver en Écosse.
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Produits représentatifs
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