Whisky Macallan Rare Cask Batch 1 2022-23 70cl

Macallan

Format: 70 cl

-17%
Prix recommandé: $836.95
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Informations techniques
Producteur Macallan
Taper Whisky
Profil aromatique Notes de vanille, fruits secs, épices douces
Ingrédients Orge maltée, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Type de fût Fûts de chêne américain et européen
Vieillissement Plusieurs années en fûts de chêne
Méthode de distillation Distillation en alambics en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre intense
Consommation À température ambiante, pur ou avec de l'eau

Le Whisky Macallan Rare Cask Batch 1 2022-23 de 70cl est une expression extraordinairement exclusive et recherchée, provenant de la renommée distillerie Macallan en Écosse. Ce whisky est connu pour son processus de sélection des sherry oak casks, qui contribue à créer une complexité et une profondeur d'arômes uniques. Dans le Batch 1 de 2022-23, le Maître Distillateur a choisi personnellement chaque fût, assemblant un whisky qui montre une richesse incomparable.

Au nez, le Rare Cask offre de profondes notes de fruits mûrs, de chocolat noir et d'épices légères, soulignées par une subtile présence de vanille et de chêne toasté. En bouche, il s'ouvre avec un goût enveloppant de fruits rouges et de chocolat, équilibré par un raffinement épicé et une touche de noix de muscade. La finition est longue et persistante, avec une élégante transparence de chêne aromatique et une trace de mélasse.

Ce whisky représente non seulement le summum de l'artisanat de Macallan, mais c'est également un choix superbe pour les connaisseurs en quête d'un distillat d'exception pour collectionner ou déguster lors d'occasions spéciales.

Distillerie

The Macallan

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de The Macallan.

The Macallan est un producteur écossais renommé de single malt whisky, établi sur l'Easter Elchies Estate à Craigellachie (Speyside). La marque est célèbre pour l'accent mis sur la maturation en fûts de chêne — en particulier les fûts assaisonnés au sherry — et pour l'utilisation de ses alambics en cuivre de petite taille caractéristiques.
whisky single malt écossais whisky Speyside whisky vieilli en fûts ayant contenu du sherry whisky vieilli en fûts ex‑bourbon
Pays Écosse
Région Speyside
Fondation 1824

Distillation

Alambics en cuivre de petite taille ('Curiously Small Stills') construits par Forsyths ; procédé traditionnel de production du new‑make pour single malt (utilisation d'alambics en cuivre).

Vieillissement

Maturation en fûts de chêne avec un fort recours aux fûts assaisonnés au sherry (Jerez, souvent Oloroso) ; utilisation combinée de chêne européen et américain et de fûts ex‑bourbon. Beaucoup de fûts sont assaisonnés à l'Oloroso à Jerez avant d'arriver en Écosse.

Matières premières

malt d'orge eau

Produits représentatifs

12 Years Triple Cask Reserve Single Malt Scotch Whisky 12 Years Double Cask (Double Cask 12 Years Old) 12 Years Sherry Oak Cask 25 Years Sherry Oak Cask (p.ex. sortie 2024) 30 Years Double Cask / Sherry Oak (p.ex. sorties 2024) The Macallan M (sorties 2023/2024) Classic Cut (p.ex. 2023) Harmony Amber Meadow A Night On Earth (2024)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An