Whisky Metropolis 70cl - Compass Box

Compass Box Metropolis est un whisky blend qui incarne l’art de l’assemblage recherché dans la tradition écossaise contemporaine. Provenant d’une sélection de distillats issus de différentes régions d’Écosse, ce whisky exprime un équilibre harmonieux entre raffinement et intensité grâce à une habile rencontre entre malts et grain whisky. Le résultat est un distillat complexe, à la structure à la fois douce et vive, avec des influences aromatiques allant de notes fumées à des accents doux de miel et de fruits secs.

Le vieillissement s’effectue en fûts de chêne américain et européen, qui offrent au Metropolis des finitions veloutées et une teinte ambrée profonde. Au nez, il propose des parfums élégants, avec des nuances de vanille, d’épices légères et une pointe de tourbe, tandis qu’en bouche, on perçoit des arômes délicats de caramel, d’agrumes et de bois toasté. La persistance est longue et enveloppante, idéale pour ceux qui recherchent une expérience gustative complexe et équilibrée.

Parfait à déguster pur ou avec un trait d’eau, Metropolis se prête également à accompagner des plats au caractère affirmé, comme des viandes grillées ou des fromages affinés, sublimant ainsi sa polyvalence et sa richesse sensorielle.