Whisky Michter'S US*1 Bourbon 70cl

Michter'S

Format: 70 cl

-20%
Prix recommandé: $157.62
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Informations techniques
Producteur Michter'S
Taper Bourbon whisky
Profil aromatique Vanille, caramel, chêne, épices douces
Ingrédients Maïs, seigle, orge maltée, eau
Format 70 cl
Gradation 45.7%
Type de fût Fûts de chêne américain neufs
Vieillissement Minimum 4 ans
Méthode de distillation Distillation continue et pot still
Nombre de distillations 2
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre doré
Consommation Pur, avec glace, cocktail

Le Whisky Michter'S US*1 Bourbon est un distillat qui incarne l'excellence de la tradition américaine du bourbon. Produit en petits lots pour garantir une qualité supérieure, ce bourbon se distingue par sa richesse aromatique et sa complexité de saveurs. Le degré d'alcool est de 45.7%, ce qui contribue à exalter ses notes distinctives.

Lors de la dégustation, le Michter'S US*1 s'ouvre sur un bouquet intense de vanille et de caramel, enrichi par des nuances de fruits mûrs et d'épices douces. En bouche, il est doux mais enveloppant, avec un équilibre parfait entre la douceur du miel, la robustesse du bois de chêne et une pointe de poivre noir. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût évoquant des sensations de torréfaction et de chocolat noir.

Ce bourbon est idéal pour être dégusté pur, peut-être accompagné d'un petit morceau de chocolat noir, ou comme base pour des cocktails raffinés nécessitant un whiskey de qualité supérieure. Le Michter'S US*1 Bourbon représente un choix excellent pour les connaisseurs à la recherche d'une expérience de dégustation profonde et mémorable.

Distillerie

Michter’s

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Michter’s.

Michter’s est un producteur américain de whiskey basé à Louisville, Kentucky, réputé pour ses single-barrel et small-batch de bourbon, rye et American whiskey. Il vise une qualité élevée grâce à des techniques de production traditionnelles et des contrôles rigoureux de la maturation.
whisky américain bourbon du Kentucky rye whiskey single-barrel small-batch whiskey vieilli
Pays États-Unis
Région Kentucky

Distillation

La production utilise des équipements comprenant de petits alambics pot still (système pot-to-pot) et une grande colonne en cuivre (cité comme 32" de diamètre et ~46 ft de hauteur dans l'installation de Shively). Fort Nelson fonctionne également avec des alambics historiques en pot et des fermenteurs en bois de cyprès récupérés de l'ancienne Michter's de Pennsylvanie ; Shively utilise des fermenteurs en acier pour les productions plus importantes.

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne américain neufs et carbonisés, avec utilisation de douelles toastées avant carbonisation pour certains produits ; mise en fût à une teneur en alcool à l'entrée plus basse (environ 103 proof) pour favoriser une chimie de maturation différente ; pratique de heat cycling des entrepôts pour augmenter l'interaction entre le distillat et le bois ; de nombreuses sorties sont single-barrel ou très petits lots.

Matières premières

maïs seigle orge maltée

Produits représentatifs

Whisky 10 yo Rye 2023 70cl - Michter’s Whisky Crown Royal 100cl Whisky Crown Royal 70cl Whisky Michter'S US*1 Bourbon 70cl Whisky US*1 BarrelL Strength Rye Velier Limited Release 70cl - Michter’s Whisky US*1 Single Barrel Straight Rye 70cl - Michter’s Whisky US*1 Small Batch American Whiskey 70cl - Michter’s Whisky US*1 Small Batch Sour Mash 70cl - Michter’s Whisky US*1 Strength Rye Toasted Barrel Finish 70cl - Michter’s Whisky US*1 Toasted Barrel Bourbon Finish 70cl - Michter’s

Remerciements officiels

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