Whisky Noah’s Mill 70cl - Willett
Format: 70 cl
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| Willett | |
| Whisky | |
| Épicé, vanille, caramel, bois toasté | |
| Orge, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 57.1% | |
| Fût de chêne américain | |
| Environ 15 ans | |
| Distillation en alambic en cuivre | |
| 2 | |
| Non filtré à froid | |
| Ambre foncé | |
| Pur, avec de l'eau ou des glaçons |
Le Whisky Noah’s Mill de Willett est un distillat emblématique qui naît au cœur du Kentucky, terre historique du bourbon américain. Caractérisé par un savant mélange de céréales sélectionnées, dont le maïs, le seigle et l'orge malté, ce bourbon se distingue par sa complexité et sa richesse aromatique. Le processus d'affinage se déroule dans des fûts de chêne blanc américain, où le whisky mûrit lentement, acquérant profondeur et douceur.
Au nez, il dégage un bouquet enveloppant de vanille, mélasse et épices douces, avec de plaisantes nuances de bois torréfié et caramel. En bouche, il présente une structure corsée et bien équilibrée, où émergent des notes de fruits secs, miel et une délicate touche de poivre noir, qui confèrent fraîcheur et vigueur. La finale est longue, chaude et persistante, avec une caresse légèrement fumée qui complète l’expérience gustative.
Parfait à déguster pur ou avec un cube de glace, le Noah’s Mill s’accorde superbement avec des plats robustes tels que viandes grillées et fromages affinés, sublimant chaque gorgée avec élégance et caractère. Un bourbon d’excellence pour les amateurs de whisky de haute qualité.