Le Mirto Rosso de Zedda Piras est une célébration des riches traditions sardes, une liqueur obtenue à partir des baies de myrte sauvage cueillies dans les luxuriantes garrigues méditerranéennes de l'île. Conditionné dans une bouteille de 70cl, cet esprit est connu pour sa profonde couleur rouge rubis et un bouquet aromatique qui séduit dès la première rencontre.

La production du Mirto Rosso Zedda Piras suit une méthode artisanale qui respecte les temps de macération des baies de myrte, permettant ainsi d'extraire au maximum les essences aromatiques et les saveurs. Après la cueillette, les baies sont laissées à macérer dans l'alcool pendant au moins trente jours, un processus pendant lequel la liqueur acquiert sa couleur sombre caractéristique et un goût intense.

En bouche, le Zedda Piras Mirto Rosso se distingue par sa douceur équilibrée, avec des notes de fruits rouges, d'herbes aromatiques et une légère touche résineuse qui rappelle la flore méditerranéenne. Sa finition est douce et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur.

Servi typiquement froid comme digestif après les repas, le Mirto Rosso est également excellent comme base pour des cocktails innovants, offrant une touche sarde à de nombreuses préparations classiques. De plus, il est idéal pour accompagner des desserts au chocolat ou des fromages affinés, en rehaussant leurs saveurs.

L'approche de Zedda Piras dans la production de son myrte témoigne d'un engagement envers la qualité et la tradition, le rendant un véritable joyau pour les amateurs de liqueurs aromatiques et profondes. Le Mirto Rosso Zedda Piras n'est pas seulement une liqueur, mais un voyage sensoriel dans les traditions anciennes et les paysages enchantés de la Sardaigne.

Comment servir

Verre:

Bicchiere da Amaro

Plus d'informations

Servir à:

10-12°C

Quand le boire :

-

Zone de production

Sardegna

Producteur: Zedda Piras