Domaine Barollo

Le domaine est né de l'engagement des frères Marco et Nicola Barollo: selon les sources de l'entreprise et des articles spécialisés, l'activité a débuté en 2001. En peu de temps, le domaine s'est imposé dans la plaine entre Trévise et Venise, développant un projet axé sur la valorisation de la région vénète à travers des cépages internationaux et la production de vins élaborés selon la méthode traditionnelle ainsi que de vins mousseux.

L'approche du domaine allie ouverture à la modernité et respect du territoire: recherche d'un équilibre entre innovation et tradition à la vigne et au chai, sélection de cépages capables d'exprimer le microclimat local et attention particulière portée à l'expérience du visiteur, avec des dégustations guidées et des visites œnologiques.

Le siège et les vignobles sont situés à Preganziol, dans la plaine comprise entre Trévise et Venise; la cave souligne l'influence combinée de la proximité de la mer Adriatique et des courants provenant des Dolomites, qui crée un microclimat particulier mis à profit pour la viticulture.

La cave a reçu de nombreuses distinctions nationales et internationales: son site présente un vaste répertoire de récompenses, avec des distinctions attribuées par des organismes tels que Gambero Rosso, Bibenda, Annuario dei migliori vini italiani, Decanter, IWSC et d'autres.