Producteur
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Barollo |
Nom
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Rosso Veneto IGT |
Variété
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Cabernet Franc |
Vintage
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2021 |
Gradation
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14.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices légères |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier |
Région
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Vénétie |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
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Quelques mois en fûts de bois |
Type de fût
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Fûts de chêne |
 Couleur |
Rouge rubis |
Température de service
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16-18°C |
Consommation recommandée
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À consommer dans les 3-5 ans |
Accompagnement
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Viandes rouges, fromages affinés |
Rosso Veneto IGT Frank 2021 - Barollo 2021
Format: 75 cl
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Producteur
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Barollo |
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Nom
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Rosso Veneto IGT |
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Variété
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Cabernet Franc |
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Vintage
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2021 |
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Gradation
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14.5% |
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Format
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75 cl |
| Profil aromatique |
Fruits rouges, épices légères |
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Méthode de vinification
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Fermentation en acier |
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Région
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Vénétie |
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Pays
|
Italie |
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Taper
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Vin rouge |
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Vieillissement
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Quelques mois en fûts de bois |
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Type de fût
|
Fûts de chêne |
| Couleur |
Rouge rubis |
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Température de service
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16-18°C |
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Consommation recommandée
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À consommer dans les 3-5 ans |
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Accompagnement
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Viandes rouges, fromages affinés |
Le Rosso Veneto IGT Frank 2021 de Barollo est un vin qui reflète l'élégance et la vivacité des cépages typiques de la région de la Vénétie. D'un rouge rubis intense, ce vin offre au nez une palette aromatique complexe, où se distinguent des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une légère nuance de vanille, résultat du vieillissement soigneux en fûts.
En bouche, le Frank 2021 se distingue par son équilibre parfait entre acidité et tanins doux, qui se marient harmonieusement avec une structure corporelle moyenne. Les arômes de cerise et de framboise se mêlent à des touches subtiles de poivre noir et de chocolat, créant une expérience gustative persistante.
Parfait pour accompagner des plats de viande rouge, des fromages affinés et des mets de la cuisine méditerranéenne, le Rosso Veneto IGT Frank 2021 de Barollo est idéal pour ceux qui recherchent un vin combinant tradition et innovation. Servir à une température de 18-20°C pour en exalter toutes les nuances. Ce vin promet d'évoluer magnifiquement dans les prochaines années, enrichissant son bouquet de notes encore plus complexes.
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