Rosso Veneto IGT Frank 2021 - Barollo 2021

Barollo

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Format: 75 cl

-11%

26,72 €

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Informations techniques

Producteur	Barollo
Nom	Rosso Veneto IGT
Variété	Cabernet Franc
Vintage	2021
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices légères
Méthode de vinification	Fermentation en acier
Région	Vénétie
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Quelques mois en fûts de bois
Type de fût	Fûts de chêne
Couleur	Rouge rubis
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement	Viandes rouges, fromages affinés

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Descrizione

Le Rosso Veneto IGT Frank 2021 de Barollo est un vin qui reflète l'élégance et la vivacité des cépages typiques de la région de la Vénétie. D'un rouge rubis intense, ce vin offre au nez une palette aromatique complexe, où se distinguent des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une légère nuance de vanille, résultat du vieillissement soigneux en fûts.

En bouche, le Frank 2021 se distingue par son équilibre parfait entre acidité et tanins doux, qui se marient harmonieusement avec une structure corporelle moyenne. Les arômes de cerise et de framboise se mêlent à des touches subtiles de poivre noir et de chocolat, créant une expérience gustative persistante.

Parfait pour accompagner des plats de viande rouge, des fromages affinés et des mets de la cuisine méditerranéenne, le Rosso Veneto IGT Frank 2021 de Barollo est idéal pour ceux qui recherchent un vin combinant tradition et innovation. Servir à une température de 18-20°C pour en exalter toutes les nuances. Ce vin promet d'évoluer magnifiquement dans les prochaines années, enrichissant son bouquet de notes encore plus complexes.

Le domaine

Barollo – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Barollo.

Cave située à Preganziol (TV), en Vénétie, dirigée par les frères Marco et Nicola Barollo, produit des vins blancs, rouges et effervescents axés sur des cépages internationaux (Chardonnay, Merlot, Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir) et propose des dégustations et des visites œnologiques.

Région: Veneto

Pays: Italia

Fondation: 2001

Cépages: Chardonnay, Merlot, Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Nero, Glera, Pinot Bianco, Manzoni Bianco

Basée à Preganziol avec activité de vente à la cave et de visites œnologiques. Accent particulier porté sur le Cabernet Franc et le Chardonnay; production également en méthode traditionnelle. Catalogue de produits comprenant Prosecco rosé, vins effervescents méthode traditionnelle, vins blancs et rouges de cépage. Vaste palmarès de prix et distinctions nationales et internationales. Entreprise décrite comme « récemment créée », mais déjà bien établie dans le panorama œnologique de la Vénétie.

Voir tous les vins de Barollo Le domaine Barollo

Histoire du domaine

Le domaine est né de l'engagement des frères Marco et Nicola Barollo: selon les sources de l'entreprise et des articles spécialisés, l'activité a débuté en 2001. En peu de temps, le domaine s'est imposé dans la plaine entre Trévise et Venise, développant un projet axé sur la valorisation de la région vénète à travers des cépages internationaux et la production de vins élaborés selon la méthode traditionnelle ainsi que de vins mousseux.

Philosophie de production

L'approche du domaine allie ouverture à la modernité et respect du territoire: recherche d'un équilibre entre innovation et tradition à la vigne et au chai, sélection de cépages capables d'exprimer le microclimat local et attention particulière portée à l'expérience du visiteur, avec des dégustations guidées et des visites œnologiques.

Terroir et vignobles

Le siège et les vignobles sont situés à Preganziol, dans la plaine comprise entre Trévise et Venise; la cave souligne l'influence combinée de la proximité de la mer Adriatique et des courants provenant des Dolomites, qui crée un microclimat particulier mis à profit pour la viticulture.

Récompenses

La cave a reçu de nombreuses distinctions nationales et internationales: son site présente un vaste répertoire de récompenses, avec des distinctions attribuées par des organismes tels que Gambero Rosso, Bibenda, Annuario dei migliori vini italiani, Decanter, IWSC et d'autres.