Domaine Azienda Agricola Elena Fucci

Le tournant intervient en 2000 lorsque Elena décide de ne pas vendre la propriété familiale ; elle étudie l’œnologie et l’agronomie à Pise et revient en 2005. La production a démarré avec quelques milliers de bouteilles et a augmenté par la suite. ([decanter.com](https://www.decanter.com/wine/an-interview-with-elena-fucci-495001/))

Accent marqué sur le respect du terroir volcanique et la viticulture biologique certifiée ; vendanges manuelles, interventions maîtrisées à la cave (macérations relativement courtes), usage expérimental d’amphores neutres et de fûts français ; cave conçue avec des matériaux recyclés et des solutions énergétiques durables. ([decanter.com](https://www.decanter.com/wine/an-interview-with-elena-fucci-495001/))

Vignobles situés en Contrada Solagna del Titolo, commune de Barile (Monte Vulture) sur sols volcaniques ; environ 6 ha plantés avec des vignes anciennes (60–70 ans) et de petites parcelles acquises par la suite. ([decanter.com](https://www.decanter.com/wine/an-interview-with-elena-fucci-495001/))