Domaine

Domaine Giovanni Aiello

Découvrez l'histoire, le terroir et les vins de Giovanni Aiello.

Projet des Pouilles dirigé par l'oenologue Giovanni Aiello (marque 'Enologo per Amore') qui produit la gamme 'Chakra' : vins blancs, rouges, rosés et effervescents refermentés en bouteille, avec un fort attachement au territoire de la Valle d'Itria et de la Murgia.
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Histoire du domaine Giovanni Aiello

Giovanni Aiello est un œnologue né et élevé dans les Pouilles, qui a étudié en Vénétie et en Frioul et a également travaillé à l'étranger. Il a lancé le projet commercial sous la marque 'Enologo per Amore' et a développé la gamme de vins 'Chakra', bâtissant une entreprise artisanale ancrée dans les vignobles entre Putignano, Castellana Grotte et la Vallée d'Itria.

Philosophie de production

Production artisanale qui privilégie l'expression du terroir et des cépages autochtones: vins « faits avec amour », étiquettes réalisées à la main et techniques de vinification traditionnelles et expérimentales.

Terroir et vignobles

Vignobles et productions situés dans la Valle d'Itria et la Murgia dei Trulli, avec des activités situées entre Putignano et Castellana Grotte; pour le Chakra Rosso, il s'agit de cépages / zones liés à Gioia del Colle.

Récompenses

Distinctions publiées: Chakra Rosso signalé/vainqueur dans le cadre du Sud Top Wine; Chakra Rosato signalé avec une note de 90 par Berebene; critiques et fiches dans des publications telles que Decanter.

Pourquoi choisir les vins de Giovanni Aiello

Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, approfondir son histoire et parcourir les vins actuellement disponibles à l’achat.

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