Le domaine
La Baracca
Petit producteur des Cinque Terre (Vernazza), spécialisé dans les vins blancs de terroir issus de cépages autochtones — Vermentino, Bosco et Albarola — produisant également du Sciacchetrà et des vins macérés.
- Liguria (Cinque Terre) · Italia
- 3 produits
La Baracca
Découvrir le producteur
L’histoire
La Baracca est présentée dans les fiches produit comme une réalité située à Vernazza, dans les Cinque Terre. Le producteur sélectionne et vinifie de petites parcelles donnant sur la mer, travaillant les cépages typiques de la zone et se consacrant à des productions à faible volume plutôt qu'à de grandes quantités.
Philosophie de production
L'approche met en valeur les cépages autochtones et l'expression du terroir marin des terrasses des Cinque Terre: des soins ciblés au vignoble, des vinifications conçues pour mettre en avant fraîcheur, minéralité et caractère local.
Terroir et vignobles
Vernazza, Cinque Terre, Ligurie — vignobles en terrasses exposés sur la mer de Ligurie avec des sols pierreux typiques de la côte ligure.
Caractéristiques
- Cépages
- Vermentino
- Bosco
- Albarola
- Grenache
Ce qui le distingue
- Producteur basé à Vernazza, au cœur des Cinque Terre.
- Principaux cépages autochtones: Vermentino, Bosco et Albarola.
- Production également du Sciacchetrà, vin passito, symbole de la région.
- Gamme comprenant des vins blancs DOC des Cinque Terre et des vins macérés.