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Domaine Salvioni – Azienda Agricola La Cerbaiola di Salvioni Giulio

Découvrez l'histoire, le terroir et les vins de Salvioni – Azienda Agricola La Cerbaiola di Salvioni Giulio.

Domaine viticole familial de Montalcino, producteur de Brunello di Montalcino et de Rosso di Montalcino.
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Histoire du domaine Salvioni – Azienda Agricola La Cerbaiola di Salvioni Giulio

La tradition viticole de la famille remonte à Umberto Salvioni. Son fils Giulio développa l’exploitation ; le premier Brunello di Cerbaiola fut issu du millésime 1985. David et Alessia ont ensuite rejoint l’entreprise familiale.

Philosophie de production

Le domaine privilégie une approche traditionnelle et mise sur la qualité des raisins. Le Rosso di Montalcino est produit lorsque la récolte est abondante ou lorsque les raisins ne sont pas destinés au Brunello.

Terroir et vignobles

Les vignobles se situent au sud-est de la colline de Montalcino, à environ 420–440 mètres d’altitude, dans une zone bien ventilée. Les sols sont constitués de galestro. Le domaine indique également que son Rosso est composé à 100 % de Sangiovese Grosso.

Pourquoi choisir les vins de Salvioni – Azienda Agricola La Cerbaiola di Salvioni Giulio

Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, approfondir son histoire et parcourir les vins actuellement disponibles à l’achat.

Vins de

Vins de Salvioni – Azienda Agricola La Cerbaiola di Salvioni Giulio

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