Liquore al Pino Cirmolo 70cl - Zirbel - Roner
Format: 70 cl
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 Producteur |
Roner |
 Taper |
Liqueur |
 Profil aromatique |
Résineux, balsamique, frais, légèrement sucré |
 Ingrédients |
Extrait de pin cembro, alcool, sucre, eau |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
38.0% |
 Couleur |
Ambre clair |
 Consommation |
Digestif, servir froid ou avec des glaçons |
La production artisanale suit des méthodes traditionnelles, qui préservent la pureté et la naturalité de l’ingrédient principal. En bouche, il se présente harmonieux, équilibré entre douceur et fraîcheur, enveloppant mais jamais écœurant, idéal comme digestif après les repas ou comme base pour des cocktails aromatiques.
La finesse élégante et la fragrance caractéristique boisée font de ce liqueur un hommage rare à la biodiversité alpine, parfait pour ceux qui aiment les expériences gustatives évoquant les parfums intacts de la montagne.
Roner
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Distillation
Utilisation prépondérante d'alambics en cuivre à cycle discontinu ; pour certains produits distillation sous vide à l'alambic « Luisa » ; double distillation déclarée pour le rum ; macération pour les liqueurs.
Vieillissement
Vieillissement variable : certains distillats restent en cuves inox (ex. certaines eaux-de-vie), d'autres (ex. R74 Aged) vieillissent pendant des années en fûts de bois ; la technique dépend du produit.
Matières premières
Botaniques
Produits représentatifs
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