Rosso Sicilia DOC - Terre del Sommacco - Mandrarossa 2021

Le Rosso Sicilia DOC de Terre del Sommacco, produit par Mandrarossa, renferme toute la chaleur et la richesse du terroir sicilien. Ce vin est issu d'un assemblage harmonieux de cépages autochtones et internationaux, cultivés sur les collines ensoleillées de la Sicile occidentale, qui confèrent structure et intensité au produit. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, enrichissant le profil aromatique de notes d’épices, de vanille et de légères touches de fruits rouges mûrs. Au nez, il se présente élégant et enveloppant, avec des accents de cerise, de prune et une agréable épice. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur, ses tanins doux et une finale longue et persistante, qui invite à un verre après l’autre. Parfait en accompagnement de plats typiques de la cuisine méditerranéenne, comme les viandes rôties, les fromages affinés et les plats de pâtes savoureux, c’est un vin qui célèbre l’identité et la tradition œnologique de la Sicile.