Vino Dolce da Uve Stramature - Tre Filer - 375ml - Cà dei Frati 2021

Le "Tre Filer" produit par la renommée cave Cà dei Frati est un vin doux issu de raisins surmûris, une sélection attentive de raisins récoltés à un stade avancé de maturation pour garantir des niveaux élevés de sucres naturels et des arômes intenses. Ce vin représente un excellent exemple de maîtrise dans la vinification des raisins surmûris et se distingue par son profil gustatif riche et complexe.

Présenté dans une bouteille de 375 ml, le "Tre Filer" affiche une couleur jaune dorée intense avec des reflets ambrés qui annoncent sa richesse. Au nez, il offre un bouquet aromatique profond, caractérisé par des notes de fruits confits, de miel, d'abricot sec et des touches de vanille et d'épices douces, fruits d'une fermentation et maturation scrupuleuses.

En bouche, le "Tre Filer" de Cà dei Frati révèle une douceur équilibrée, soutenue par une acidité fraîche qui contribue à une finale longue et agréablement persistante. La structure de ce vin est robuste mais jamais oppressante, permettant une gorgée veloutée et élégante.

Ce vin est idéal pour accompagner des desserts comme des tartes aux fruits ou des pâtisseries sèches, mais peut également être considéré comme un excellent vin de méditation, à savourer lentement en fin de repas.

Le "Tre Filer" est un superbe exemple de la manière dont la cave Cà dei Frati est capable de transmettre, à travers ses vins, la passion et l'attachement au terroir de Lugana, en exaltant les particularités des raisins locaux grâce à des techniques de vinification qui respectent la tradition et la nature.