Vin Primé
Gavi dei Gavi DOCG - Bricco dei Guazzi
Gavi dei Gavi DOCG - Bricco dei Guazzi
Bricco dei Guazzi

Gavi dei Gavi DOCG - Bricco dei Guazzi 2024

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Bricco dei Guazzi
Nom Gavi dei Gavi DOCG
Variété Cortese
Vintage 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, floral, fruité, notes minérales
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Piémont
Zone de production Gavi, Piémont
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Repos sur lies pendant au moins 4 mois
Type de fût Acier
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Poisson, entrées, viandes blanches

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Il Gavi dei Gavi DOCG di Bricco dei Guazzi è un elegante vino bianco proveniente dalle colline del Piemonte, più precisamente nella rinomata zona del Gavi. Prodotto con uve Cortese al 100%, questo vino esprime con carattere e finezza le peculiarità del suo terroir. Al naso, si presenta fresco e fruttato, con note marcate di agrumi, mela verde e fiori bianchi, che sono ulteriormente arricchite da leggere sfumature mineraliche.

In bocca, il Gavi dei Gavi si distingue per la sua vibrante acidità e la struttura equilibrata, offrendo un sorso piacevolmente armonico. La mineralità, tipica di questa denominazione, conferisce al vino una particolare freschezza e persistenza nel finale. Questo bianco è l'ideale da abbinare a piatti di pesce, frutti di mare, antipasti leggeri e formaggi freschi, esaltandone i sapori senza sovrastarli.

La vinificazione di questo Gavi viene effettuata attraverso una fermentazione in acciaio, per mantenere intatte le caratteristiche varietali dell'uva Cortese. Una breve maturazione sui lieviti arricchisce ulteriormente il vino, donandogli complessità e profondità. Perfetto per una serata estiva o un pranzo all'aperto, il Gavi dei Gavi DOCG di Bricco dei Guazzi rappresenta l'essenza della tradizione vinicola piemontese.
Le domaine

Bricco dei Guazzi – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Bricco dei Guazzi.

Domaine historique du Monferrato (Olivola, AL) qui produit des vins du Piémont et fait partie du groupe Le Tenute del Leone Alato. Il propose des vins tels que Barbera, Albarossa, Nebbiolo, Barolo, Gavi et Moscato d'Asti.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Cépages: Barbera, Albarossa, Nebbiolo, Pinot nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Moscato (Moscato Bianco), Cortese
Domaine historique avec la Villa del Bel Riposo datant du XVIe siècle. Vignobles en Monferrato. Production de vins typiques du Piémont: Barbera, Albarossa, Nebbiolo, Barolo, Gavi, Moscato d'Asti, entre autres. Mise en valeur des cépages autochtones associée à des techniques modernes. Fait partie du groupe Le Tenute del Leone Alato / Leone Alato.
Voir tous les vins de Bricco dei Guazzi Le domaine Bricco dei Guazzi
Histoire du domaine
Le domaine puise ses racines dans le village d'Olivola: la Villa del Bel Riposo a été construite par Stefano Guazzo dans la seconde moitié du XVIe siècle et, aux siècles suivants, la propriété est passée aux Conti Candiani. La production vitivinicole demeure une tradition vivante au sein du domaine, qui conserve les traces de son histoire nobiliaire en associant bâtiments historiques et structures de cave modernes.
Philosophie de production
Fidèles à l'identité du Monferrato, ils associent une viticulture de précision et une approche artisanale à l'utilisation de technologies contemporaines. La cave vise à produire des vins élégants et reconnaissables, en valorisant les cépages autochtones et certaines expérimentations en provenance des Langhe et de Gavi.
Terroir et vignobles
Collines du Monferrato, à proximité de Casale Monferrato. Sols marneux-calcaires; présence d'infernot et de structures historiques du domaine.
Récompenses
Pour l'étiquette Albarossa, plusieurs distinctions sont indiquées, dont le macaron WineHunter, de hauts scores de DoctorWine, 5 grappoli Bibenda et des médailles au Concours Mondial de Bruxelles pour des millésimes spécifiques.

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