Le Franciacorta DOCG - La Madonnina est l'une des expressions d'excellence dans le monde du vin mousseux italien. Produit par la célèbre cave située dans les collines idylliques de la région de Lombardie, cette cuvée prestigieuse est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Bianco, cultivés selon des normes rigoureuses de qualité et de durabilité.

La Madonnina se distingue par sa couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres, annonçant la fraîcheur et la vivacité de la dégustation. La perlage est fine et persistante, un indice de la longue fermentation en bouteille selon la méthode classique, qui dure au moins 24 mois.

Au nez, le Franciacorta DOCG - La Madonnina exprime un bouquet complexe et invitante. Des notes de fleurs blanches se mélangent à des nuances de fruits à chair blanche, tels que la poire et la pomme, enrichies par de délicats accents de levure et de pain grillé, typiques de la maturation sur lie. Ces arômes sont rehaussés par une légère touche d'amande et de minéralité, qui confère au vin un caractère distinctif.

En bouche, le vin révèle une magnifique harmonie entre acidité et douceur, soutenues par une structure équilibrée qui mène à une finale longue et agréablement fraîche. La texture crémeuse et les notes fruitées se combinent parfaitement, rendant La Madonnina idéale comme apéritif ou pour accompagner des plats délicats tels que les fruits de mer, le sushi et les entrées légères.

Le Franciacorta DOCG - La Madonnina est un choix de classe pour ceux qui recherchent un vin mousseux de haute qualité, capable d'offrir des moments de pur plaisir gustatif et d'élégance raffinée.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Flute

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Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zone de production

Lombardia

Producteur: La Madonnina

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