Brunello di Montalcino DOCG - Fortezza - Cantina di Montalcino 2014
TVA incl.
| PRODUCTEUR | Cantina di Montalcino |
| NOM | Brunello di Montalcino DOCG |
| VARIÉTÉ | Sangiovese 100% |
| VINTAGE | 2014 |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Vin rouge |
| RÉGION | Toscane |
| ZONE DE PRODUCTION | Montalcino |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Plats à base de viande, viandes grillées, gibiers, fromages affinés |
Le Brunello di Montalcino DOCG "Fortezza" de la Cantina di Montalcino est un joyau œnologique qui incarne l'excellence et la tradition de la région de Montalcino, une région réputée pour ses vins rouges d'une longévité et d'une complexité extraordinaires. La cave Montalcino, avec sa profonde connaissance et son respect de la terre et du cépage Sangiovese, a créé dans "Fortezza" un Brunello qui se distingue par son élégance, sa puissance et sa finesse.
Visuellement, le vin présente une couleur rouge grenat intense, révélatrice de sa structure et de son intensité. Au nez, "Fortezza" révèle un bouquet complexe et étagé, avec des notes de fruits rouges mûrs, notamment de cerise et de prune, suivies de nuances de tabac, de cuir, de chocolat et d'un fond élégant d'épices et de chêne, résultat d'un long et un vieillissement soigné en fûts de bois.
En bouche, le Brunello di Montalcino « Fortezza » exprime une puissance maîtrisée, avec des tanins soyeux et bien intégrés qui se fondent dans un corps robuste et ample. L'acidité est vive, contribuant à garder le vin frais et dynamique en bouche. La finale est longue et persistante, avec un retour de notes fruitées et épicées qui invitent à une nouvelle dégustation.
Parfait en combinaison avec des plats riches et structurés, tels que les rôtis, les viandes braisées, le gibier et les fromages affinés, le Brunello di Montalcino "Fortezza" est aussi un vin de méditation, qui évolue et se révèle dans le verre, offrant une expérience de dégustation profonde et mémorable.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon d'emblée mais on peut le garder 10-15 ans
Zone de production
Toscane
Producteur: Cantina Di Montalcino
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