Grappa monovariétale produite avec du marc adapté à la production de vin Barolo soigneusement sélectionné lors de la récolte; une fois les raisins égrappés, ils sont immédiatement distillés frais immédiatement après la récolte, dans des alambics en cuivre, pour garantir que les parfums et les arômes soient à leur maximum d'expression. Le raffinement a lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant une longue période selon les indications des maîtres distillateurs experts, et est ensuite vieilli en fûts de chêne pour le vieillissement.

La Grappa Piemontese di Barolo Sibona est présentée dans le verre avec une couleur légèrement ambrée et un bouquet ample et intense défini par de douces notes épicées. POURLe goût se manifeste dès la première gorgée comme une grappa élégante et profonde, avec une saveur mûre, veloutée et fantaisiste avec des notes boisées harmoniques, et un arrière-goût long et persistant en finale à savourer jusqu'à la dernière goutte. Excellent à déguster en combinaison avec des desserts au chocolat, des fruits secs, mais aussi des fromages affinés. 

Un distillat aussi raffiné que la bouteille qui le contient, caractérisé par des encoches latérales graduées et le pratique bec verseur ; le tout contenu dans un élégant coffret cadeau noir qui rappelle la forme d'un tiroir, qui comprend deux splendides verres à dégustation. Une splendide idée cadeau certainement appréciée des connaisseurs et des amateurs de grappa.

Comment servir

Verre:

Grand gobelet tulipe

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Servir à:

Quand le boire :

-

Zone de production

Piemonte

Producteur: Sibona

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