Rum Brugal 1888 Gran Reserva Familiar - Brugal
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Au cœur des Caraïbes est né le Rhum Brugal 1888 Gran Reserva Familiar, un distillat qui séduit par son élégance et sa profondeur, grâce à un double processus de vieillissement unique et distinctif. Produit par la distillerie historique Brugal, fondée en 1888 en République Dominicaine, cette réserve spéciale représente le sommet de leur maîtrise artisanale.
Le Brugal 1888 Gran Reserva Familiar est laissé à maturer pendant une période allant de 8 à 14 ans dans des fûts de chêne blanc américain qui avaient précédemment contenu du bourbon. Ensuite, pour affiner davantage son caractère et sa complexité, le rhum est transféré dans des fûts de chêne européen qui avaient auparavant abrité du vin sherry Oloroso. Ce processus de double maturation confère au rhum une richesse extraordinaire et une structure aromatique incomparable.
Visuellement, le rhum présente une couleur ambrée scintillante avec des reflets dorés. Au nez, il se distingue par ses notes intenses de fruits secs, de caramel et de vanille, avec une pointe de bois grillé et des épices exotiques qui agissent comme un prélude à une expérience gustative multisensorielle. En bouche, le Brugal 1888 Gran Reserva Familiar se révèle complexe et velouté, avec un équilibre parfait entre la douceur de la vanille et du caramel et la chaleur des épices. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût laissant des traces de chocolat amer et de tabac.
Idéal pour être dégusté pur ou avec un glaçon, ce rhum est également un excellent choix pour les cocktails haut de gamme qui requièrent un distillat d'une profonde complexité et richesse. Un véritable trésor pour les amateurs de rhum et une excellence à découvrir pour les néophytes, le Brugal 1888 Gran Reserva Familiar est un symbole de tradition, de qualité et de passion caribéenne.