Brunello Di Montalcino - Tassi Giuseppe - Tassi 2019
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Le Brunello di Montalcino produit par la cave Tassi Giuseppe représente une étiquette prestigieuse, emblème de l'excellence œnologique italienne. Ce vin, fièrement gardé sur les terres toscanes, est le fruit d'une sélection minutieuse des raisins Sangiovese, cultivés dans le respect de la tradition et du terroir.
À la vue, le Brunello di Montalcino de Tassi se présente avec une couleur rouge rubis intense, qui tend vers un élégant grenat en vieillissant. Au nez, le bouquet est complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, suivies de nuances de tabac et d'épices douces, dues à la maturation en bois.
En bouche, le vin est riche et vigoureux, maintenant une parfaite harmonie entre la structure tannique robuste et une agréable fraîcheur. L'équilibre entre l'alcool et l'acidité est exemplaire, offrant une gorgée longue et persistante qui évoque les sensations olfactives de fruits et d'épices.
À table, il s'accorde à merveille avec des plats de viande rouge, de gibier et des fromages affinés, exaltant chaque rencontre avec sa personnalité décidée et raffinée. La capacité reconnue de vieillissement du Brunello de Tassi permet également de le conserver pendant de nombreuses années, permettant ainsi aux passionnés de le déguster à différentes étapes de son évolution.
À chaque gorgée de ce Brunello, on célèbre la passion et l'engagement de la famille Tassi à soigner chaque détail de la production, de la vigne à la bouteille. Un véritable trésor de Montalcino qui continue à séduire les amateurs de vin du monde entier.
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