Zaccagnini

Colline Pescaresi IGT Pinot Grigio - Elham - Zaccagnini 2020

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Zaccagnini
Nom	Colline Pescaresi IGT
Variété	Pinot Grigio
Vintage	2020
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification	Fermentation à température contrôlée
Région	Abruzzo
Zone de production	Colline Pescaresi
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Vieillissement	Bonne longévité
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Blanc paille
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, plats légers

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Description

Le Colline Pescaresi IGT Pinot Grigio "Elham" de Zaccagnini est un vin blanc qui incarne l'excellence du terroir des Abruzzes associée à une vinification raffinée. Ce vin se distingue par sa clarté extraordinaire et son profil aromatique délicat et engageant.

Produit sur les collines entourant Pescara, une zone réputée pour son exposition solaire favorable et ses sols argileux, ce Pinot Grigio révèle un caractère distinctif. La vinification est réalisée par fermentation en cuves inox à température contrôlée afin de préserver tous les arômes frais et vifs du cépage.

Visuellement, le "Elham" présente une couleur jaune paille pâle aux reflets verdâtres, suggérant sa fraîcheur. Au nez, il exprime un bouquet de notes florales avec des accents de pomme verte, de poire et une subtile nuance d'amande fraîche. En bouche, il est élégant et bien équilibré, avec une acidité vive et une persistance invitant à une autre gorgée.

Idéal en tant qu'apéritif, ce vin s'accorde merveilleusement avec des plats à base de poisson, des viandes blanches et des fromages frais. Sa polyvalence le rend également parfait pour accompagner une soirée d'été en terrasse, tout en admirant le coucher du soleil.

La cave Zaccagnini, depuis toujours synonyme de qualité et d'innovation, offre avec ce Pinot Grigio non seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle, capable de raconter à travers le goût la richesse d'une région viticole unique.

Le domaine

Cantina Zaccagnini – Domaine en Abruzzo

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina Zaccagnini.

Maison vinicole des Abruzzes, spécialisée dans les cépages autochtones (en particulier le Montepulciano), réputée pour la gamme "Tralcetto", reconnaissable au rameau de vigne fixé sur les bouteilles, et pour l'intégration entre vin et art.

Région: Abruzzo

Pays: Italia

Fondation: 1978

Cépages: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Pinot Grigio, Passerina, Cabernet Franc

La ligne iconique 'Tralcetto' avec un rameau de vigne fixé à la bouteille. Accent marqué sur Montepulciano d'Abruzzo et d'autres cépages autochtones Gestion d'environ 300 hectares de vignoble sur les collines de Pescara. Intégration au groupe Argea Espace d'exposition et collection d'art à la cave; activités culturelles lancées dans les années 1980.

Voir tous les vins de Cantina Zaccagnini Le domaine Cantina Zaccagnini

Histoire du domaine

La cantina est née comme entreprise familiale dans la zone de Bolognano et a développé au fil du temps une forte identité territoriale centrée sur les cépages autochtones des Abruzzes et sur le symbole du "Tralcetto". Le site officiel et les supports promotionnels indiquent que l'histoire moderne de l'entreprise commence en 1978; des documents du groupe Argea font état d'une date alternative, si bien qu'il existe des sources publiques divergentes quant à l'année exacte de fondation. En 2023, Cantina Zaccagnini est entrée dans le groupe Argea; l'entreprise est également connue pour avoir transformé les espaces de la cave en un lieu d'art à partir des années 1980.

Philosophie de production

Mettre en valeur le territoire des Abruzzes et ses cépages autochtones, avec une approche qui allie tradition et techniques modernes; la marque exprime également une forte sensibilité artistique, présentant la culture visuelle comme partie intégrante de l’expérience œnologique.

Terroir et vignobles

Les vignes se trouvent sur les collines de Pescara, dans les Abruzzes, dans un territoire qui s'étend des Apennins jusqu'à la côte adriatique; le domaine déclare des vignobles répartis sur les collines de Pescara, bénéficiant de conditions microclimatiques atténuées par les courants montagnards.