Plateo Montepulciano d'Abruzzo Riserva - DOC - Agriverde 2015
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Le Plateo Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC d'Agriverde est un exemplaire qui incarne l'élégance et la richesse typique des vins des Abruzzes. Produit exclusivement à partir de raisins Montepulciano de haute qualité, ce vin retranscrit dans le verre la passion intense et le savoir-faire traditionnel de la cave Agriverde.
Sa couleur rouge rubis profond, presque impénétrable, précède un bouquet complexe où ressortent des notes de fruits rouges mûrs, comme la prune et la cerise, enrichies de nuances épicées de réglisse, tabac et d'une légère touche de cacao. Avec le vieillissement, des tonalités terreuses et de cuir émergent également, ajoutant une profondeur supplémentaire au profil aromatique.
En bouche, le Plateo Riserva se révèle structuré et robuste, avec des tanins bien présents mais élégants, garantissant une dégustation satisfaisante et prolongée. L'équilibre entre acidité et alcool est impeccable, résultant en un vin de grande harmonie et de longue persistance gustative.
Affiné en barriques de chêne pendant environ 12-14 mois et ensuite en bouteille, ce Montepulciano d'Abruzzo Riserva est le fruit d'un processus de vinification méticuleux visant à exalter les caractéristiques variétales et le terroir typique des Abruzzes.
Idéal pour accompagner des plats riches en viandes rouges, gibier et fromages affinés, le Plateo Riserva est un vin qui peut être apprécié immédiatement, mais qui promet également un excellent potentiel de vieillissement. Un joyau qui enrichit la table de chaque connaisseur, célébrant avec chaque gorgée la richesse de la viticulture italienne.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 10-15 ans
Zone de production
Abruzzo
Remerciements officiels
Expert | Décerner | Description | An |
---|---|---|---|
Gambero Rosso | 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2015 |