Le Valpolicella Classico DOC - 375ml - Il Calice - Bolla représente une parfaite introduction à la tradition viticole de Valpolicella, présentée dans un format pratique de 375ml qui vous invite à découvrir ce territoire sans avoir besoin de s'engager dans une bouteille entière. Produit par la cave historique Bolla, un nom qui depuis plus d'un siècle est synonyme de qualité et de passion dans l'élaboration de vins vénitiens, ce Valpolicella Classico contient toute l'essence d'un territoire riche en histoire et en culture viticole.

Le vin a une couleur rouge rubis vif, qui annonce la fraîcheur et la vivacité typiques des vins du Valpolicella. Au nez, il offre un bouquet aromatique délicat mais expressif, avec des notes de cerise et de baies, accompagnés de nuances d'herbes aromatiques et d'une légère touche épicée, résultat d'une vinification savante et d'un vieillissement en acier, visant à préserver la pureté des arômes. cépages.

En bouche, il est léger et harmonieux, avec une acidité bien équilibrée qui soutient sa structure et le rend agréablement frais et facile à boire. Les saveurs de fruits rouges frais dominent le profil aromatique, menant à une finale douce et nette, avec une légère touche de cerise noire qui invite à une autre gorgée.

Ce format de 375 ml est idéal pour ceux qui souhaitent déguster un bon verre de vin au dîner sans ouvrir une bouteille entière, ou en option pour des dégustations et des petits cadeaux. Le Valpolicella Classico Il Calice se marie parfaitement avec les plats de pâtes légers, les viandes blanches et les fromages frais, offrant une expérience gastronomique authentiquement italienne.