L'huile d'olive extra vierge Morrodoro produite par Savini est un excellent exemple d'huiles de haute qualité provenant du cœur de la tradition oléicole italienne. Conditionnée en élégantes bouteilles de 500ml, cette huile se distingue par son profil aromatique riche et un goût qui séduit dès la première dégustation.

Le processus de production suit des méthodes traditionnelles pour garantir un maximum de fraîcheur et les propriétés organoleptiques de l'huile. Les olives, récoltées à la main au juste point de maturation, sont triturées par des procédés qui préservent toutes les saveurs naturelles et les vertus nutritionnelles du fruit. La pression à froid, sans recours à des procédés chimiques, permet de maintenir intacts les arômes, conférant à Morrodoro ce goût propre et prononcé qui le caractérise.

En bouche, l'huile de Savini présente une complexité remarquable. Des notes d'herbe fraîche et une légère touche d'ardeur due à la présence de polyphénols se fondent dans une finale légèrement épicée qui persiste agréablement. En tant qu'huile d'olive extra vierge de première qualité, elle est particulièrement adaptée pour assaisonner crues les salades, les carpaccios de poisson et les légumes grillés, en rehaussant les saveurs sans les dominer.

Sur le plan nutritionnel, l'huile Morrodoro est une riche source d'acides gras monoinsaturés, importants pour le bon fonctionnement du système cardiovasculaire. De plus, sa teneur élevée en antioxydants naturels aide à lutter contre le vieillissement cellulaire.

Pour ceux qui souhaitent avoir dans leur cuisine un produit authentique reflétant la tradition et la passion italiennes pour l'huile d'olive, Morrodoro de Savini représente un excellent choix. La bouteille de 500ml permet d'apprécier sa qualité, tant pour un usage quotidien que pour des occasions spéciales, ajoutant une touche de classe et d'élégance à la table.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Zone de production

Abruzzo

Producteur: Savini