Huile d'Olive Extra Vierge Biologique Aprutino Pescarese DOP 500ml - Zaccagnini
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PRODUCTEUR | Zaccagnini |
ZONE DE PRODUCTION | Pescara |
PAYS | Italie |
FORMAT | 50 cl |
TAPER | Moitié |
NOM | DOP - BIO |
RÉGION | Abruzzo |
ACCOMPAGNEMENT | Viande - Poisson - Salades |
Huile d'olive extra vierge obtenue avec 90% Dritta et 10% drupes Leccino du district de Vestino (Pescara), récoltées par cueillette manuelle et par des moyens mécaniques. L'extraction est réalisée à froid avec une ligne continue.
Sa couleur verte aux reflets jaunâtres brille. Des arômes fruités moyens montent au nez, avec des arômes d'herbe fraîchement coupée. En bouche, le goût perçoit une note amère et épicée, avec un arrière-goût d'amande et d'artichaut.
Qualité et goût se conjuguent et offrent une huile capable d'enrichir et d'assaisonner vos plats crus avec raffinement.