Crema di Genepy - Liquore alla Panna 50cl - Elena Borra
Format: 50 cl
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| Elena Borra | |
| Liqueur | |
| Herbacé, doux, crémeux | |
| Génépi, crème, sucre, alcool | |
| 50 cl | |
| 17.0% | |
| Italia | |
| Blanc crème | |
| Servir froid, digestif |
Le résultat est une liqueur douce et enveloppante, au parfum intense d'herbes sauvages, avec de légères nuances balsamiques qui invitent à une dégustation lente. La texture crémeuse se fond agréablement en bouche, offrant une sensation de chaleur et de délicatesse typique des productions artisanales d'Elena Borra.
Parfaite en digestif, elle accompagne admirablement les desserts au chocolat, les gâteaux secs ou un café corsé, offrant une finale aromatique et persistante qui célèbre la tradition des montagnes piémontaises.
Elena Borra Distillerie
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Elena Borra Distillerie.
Distillation
Méthode traditionnelle discontinue (caldaiette et colonne de distillation) ; présence d'une installation historique avec caldaiette en cuivre et colonnes à plateaux ; pour certaines productions un petit alambic de 100 L est utilisé.
Vieillissement
Vieillissement en cave ; certaines grappa Riserva sont vieillies en barriques pendant au moins 18 mois.