Rubicone Cabernet Sauvignon IGP - Montaia
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Rubicone Cabernet Sauvignon est produit avec des raisins provenant de vignes situées dans les splendides premières collines de Cesena. Une gorgée de boisson très agréable, qui donne au nez un parfum intense défini par des notes de pyrazine qui se mêlent à des arômes sucrés de petits fruits rouges.
Un rouge avec une macération à température contrôlée, qui se termine par un vieillissement en acier. Rouge rubis aux bords grenat dans le verre, à la dégustation, il démontre une structure équilibrée et une agréable sensation de fraîcheur en bouche dès la première gorgée.
Une boisson qui va bien sur la table avec des plats de viande rouge, des rôtis, des entrées bien assaisonnées et des entrées riches de charcuterie et de fromages d'âge moyen .
Après une étude approfondie, Cantina Montaia a choisi de dédier une sélection de ses vins à certaines des œuvres du maître Tonino Guerra. UN un choix guidé par le désir d'allier qualité, art et passion, avec l'intention de transmettre et de diffuser une grande valeur ajoutée à travers ses chefs-d'œuvre et, certainement, de rendre hommage à un grand homme.
Formes et couleurs, références aux femmes et aux fleurs, des peintures qui naissent avec l'intention de raconter et d'inculquer la passion pour sa terre bien-aimée, à savourer et à collectionner. Des oeuvres splendides à interpréter, une pour célébrer chaque vin ; qui peut-être, après un bon verre, pourra encore mieux se contempler.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2 à 5 ans
Zone de production
Emilia-Romagna