Eau de vie de sureau 50cl - Pojer et Sandri
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Une eau-de-vie élaborée à partir de fruits de sureau récoltés sur les terres de l'entreprise, distillée à l'aide d'un alambic bain-marie discontinu moderne et innovant. Au moment de la fermentation, une petite partie de fleurs est également ajoutée, pour donner à la préparation un arôme plus intense.
Il a une couleur blanche cristalline. Au nez, il offre un bouquet intense ponctué d'arômes floraux et fruités de sureau. Le goût libère de pures perceptions aigres-douces rappelant les fruits tropicaux ainsi qu'un goût énergique très agréable.
Excellent distillat à siroter juste après un repas.
Comment servir
Servir à:
14-16°C
Quand le boire :
Cette liqueur est bonne tout de suite
Zone de production
Trentino Alto Adige