Le Chablis Pic Premier, célébrant le 262ème millésime, au format Magnum d'Albert Pic est un hommage à l'héritage et à l'excellence de l'une des maisons viticoles les plus historiques du pays chablisien. Cette édition spéciale, présentée dans un format magnum de 1,5 litre, représente non seulement l'occasion de célébrer la longue histoire de réussite viticole d'Albert Pic, mais aussi l'occasion d'apprécier un Chablis d'une qualité exceptionnelle en compagnie des amis et des membres de la famille.

Albert Pic est réputé pour sa maîtrise de la création de vins de Chablis qui expriment la quintessence du terroir unique de cette région. La « 262ème Récolte » souligne le lien profond entre la maison et le terroir de Chablis, témoignant de décennies d'expérience, de passion et de dévouement à la viticulture et à la vinification.

Le format Magnum est particulièrement apprécié des amateurs de vin pour sa capacité à vieillir avec élégance, permettant au vin de développer une plus grande complexité et une plus grande profondeur aromatique au fil du temps. Le Chablis Pic Premier 262e Récolte, présenté dans ce format généreux, est donc idéal aussi bien pour la garde que pour la dégustation lors des grandes occasions.

Ce Chablis se distingue par son profil aromatique riche et multiforme, avec des notes d'agrumes, de fruits à pulpe blanche, de fleurs sauvages et une minéralité marquée qui reflète le sol calcaire riche en fossiles marins de Chablis. L'équilibre entre fraîcheur, acidité vive et structure minérale est impeccable, offrant une bouche complexe et raffinée qui se termine par une finale longue et persistante.

Idéal à l'apéritif, le Chablis Pic Premier 262e Récolte Magnum d'Albert Pic se marie à merveille avec une variété de plats, des entrées de fruits de mer aux plats principaux de poisson et de volaille, soulignant la polyvalence et l'élégance du vin.

En conclusion, le Chablis Pic Premier 262ème Récolte Magnum d'Albert Pic est une célébration de l'excellence et de la tradition viticole, un vin qui offre non seulement une expérience de dégustation de haut niveau, mais aussi le partage d'un morceau de l'histoire viticole de Chablis.