Il Cotes Du Rhone 2021 "Bouquet Des Garrigues" di Le Clos Du Caillou è un vino che incanta per la sua raffinata espressione dei terroir della regione del Rhone. Questo rosso vibrante e ben strutturato è prodotto prevalentemente da uve Grenache, con l'aggiunta di Syrah, Mourvèdre e Cinsault che contribuiscono a creare un profilo aromatico complesso e invitante.

Al naso, il Bouquet Des Garrigues rivela note intense di frutti di bosco maturi, come more e lamponi, accostate a sfumature di erbe aromatiche tipiche delle garrigues (macchia mediterranea) come timo e rosmarino, da cui il vino prende il nome. In bocca, il gusto è ricco ed equilibrato, caratterizzato da una bella freschezza e tannini morbidi ma presenti che promettono un buon potenziale di invecchiamento.

Perfetto per accompagnare piatti robusti come stufati di carne o formaggi stagionati, il Cotes Du Rhone 2021 "Bouquet Des Garrigues" è un'esemplificazione magistrale dell'eleganza e della potenza dei vini della Cotes du Rhone. Un vino che non solo racconta la storia del suo terroir ma lascia anche una lunga, piacevole impronta al palato.