Le Fassbind Berg Kirsch est un distillat de cerises (kirsch) qui incarne la pure essence des cerises de montagne suisses. Cet élégant spiritueux provient de la célèbre distillerie Fassbind, dont l'histoire remonte à 1846. Le Berg Kirsch est produit grâce à une sélection méticuleuse de cerises issues des arbres les plus hauts, garantissant un profil aromatique supérieur et un goût riche.

Le processus de distillation se fait lentement et avec précision, préservant les arômes délicats de cerise, qui sont ensuite sublimés par une période de repos en contenants neutres pour conserver la clarté et la pureté du fruit. Au nez, le Berg Kirsch offre un parfum intensément fruité, avec des notes vives de cerise fraîche et un fond discret d'amande, typique du vrai kirsch.

En bouche, il se distingue par son élégance et son équilibre, avec un degré d'alcool qui n'écrase pas mais caresse plutôt le palais, laissant une sensation agréable et persistante. Parfait en tant que digestif, ce distillat peut aussi être un excellent composant pour des cocktails sophistiqués ou simplement servi frais pour exalter ses arômes purs.

En résumé, le Fassbind Berg Kirsch est une expression d'artisanat et de tradition, qui se traduit par une expérience de dégustation authentiquement suisse et incroyablement raffinée.