Au cœur palpitant des terres écossaises, où la tradition du whisky est bien plus qu'une simple production, mais un véritable patrimoine culturel, naît le Machrie Moor. Ce whisky se distingue par son caractère unique, étant l'une des rares versions tourbées produites par la distillerie qui surplombe le mystérieux cercle de pierres de Machrie Moor sur l'île d'Arran.

La bouteille de 70cl, élégamment présentée dans un étui, contient un liquide doré aux reflets ambrés, résultat d'un travail méticuleux. Au nez, le Machrie Moor révèle des notes fumées rappelant la tourbe humide et le bois brûlé, mais avec un équilibre surprenant qui le rend accueillant et non opprimant. L'influence maritime est palpable avec des nuances de sel et d'iode qui s'entrelacent avec des arômes de vanille et de fruits secs.

En bouche, le Machrie Moor surprend par sa complexité : la tourbe se fait sentir sans dominer, permettant à des notes de malt, de chocolat au lait et une légère touche d'agrumes de se dévoiler progressivement. La finale est longue et fumée, avec un agréable arrière-goût épicé qui enchante le palais et invite à une autre gorgée.

Ce whisky est parfaitement adapté pour être dégusté seul, éventuellement avec un peu d'eau pour en exalter les arômes, ou comme base pour des cocktails fumés et intenses. Idéal pour les amateurs de whisky tourbé, le Machrie Moor est un témoignage fascinant du savoir-faire écossais en distillation et de la manière dont la tourbe peut être magistralement domptée pour créer un produit d'une qualité exceptionnelle.

Comment servir

Verre:

Plus d'informations

Servir à:

18-20°C

Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

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Producteur: Arran