Le "Le More Sangiovese Superiore DOC" produit par la renommée cave Ronchi di Castelluccio est un vin rouge qui enchante par son élégance et son intensité. Ce vin, fièrement cultivé et vinifié sur les terres fertiles de Castelluccio, incarne l'excellence du cépage Sangiovese, apprécié dans le monde entier.

Le Sangiovese Superiore de Ronchi di Castelluccio affiche une couleur rouge rubis profond, promettant une expérience sensorielle riche et captivante. Au nez, il dévoile immédiatement des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, qui se mêlent harmonieusement aux arômes de épices douces et une légère touche de chêne, résultant de la maturation en barriques.

En bouche, "Le More" se révèle équilibré et corsé, avec une structure tannique bien présente mais douce, qui contribue à une dégustation agréable et persistante. L'acidité est bien équilibrée et invite à une autre gorgée, tandis que la finale longue et aromatique ramène des échos de fruits et d'épices.

Parfait à servir à une température de 18-20°C, ce Sangiovese Superiore s'accorde merveilleusement bien avec des plats de viande rouge grillée ou rôtie, des fromages affinés et des plats consistants de la cuisine italienne. Sa polyvalence le rend également idéal pour accompagner une soirée intime ou un repas convivial entre amis.

Le "Le More Sangiovese Superiore DOC" de Ronchi di Castelluccio est plus qu'un vin, c'est une expression authentique du terroir et de la passion vinicole qui caractérisent cette cave historique italienne. Ajoutez-le à votre sélection pour ravir les palais les plus exigeants.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet moyen

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 3 à 5 ans

Zone de production

Emilia Romagna

Producteur: Ronchi di Castelluccio