Le Toscana Rosso IGT "Punta Di Adine" de la cave Bertinga représente une expression superbe du terroir toscan, offrant un équilibre raffiné entre puissance et élégance. Cette cuvée a été soigneusement sélectionnée et mise en bouteille au format Jeroboam de 3 litres, ce qui non seulement favorise une meilleure évolution du vin, mais en fait également un article de collection ou une pièce maîtresse idéale pour des occasions spéciales.

Le vin est contenu dans une caisse en bois, un détail qui souligne sa valeur et le soin apporté à sa conservation, idéal pour un vieillissement optimal. Les raisins, sélectionnés dans les meilleurs vignobles de la maison Bertinga, subissent un processus de vinification traditionnelle avec une macération prolongée pour rehausser la complexité et la structure du vin.

Le Toscana Rosso IGT "Punta Di Adine" se présente avec une couleur rouge intense et lumineuse. Au nez, il offre un bouquet complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces, de vanille et une touche de cuir, provenant de la maturation en barrique. En bouche, le vin dévoile une structure robuste mais harmonieuse, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante, caractérisée par un retour des notes épicées et fruitées.

Idéal en accompagnement de plats de viande rouge bien structurée, de gibier ou de fromages affinés, ce vin peut également être dégusté seul, comme une méditation, pour apprécier pleinement sa complexité et son élégance. Servir à une température de 18-20°C pour en exalter toutes les nuances.

Une proposition exclusive pour connaisseurs et passionnés, le Toscana Rosso IGT "Punta Di Adine" de Bertinga est un vin qui promet d'évoluer magnifiquement avec les années, devenant encore plus intrigant et complexe avec le temps.