Le Roero Arneis DOCG 2022 de Livia Fontana est un blanc qui enchante par son expression raffinée et délicieusement aromatique. Originaire des pittoresques collines du Roero, au cœur du Piémont, ce vin exprime le vrai caractère du cépage Arneis, connu pour sa fraîcheur élégante et ses notes aromatiques complexes.

Au nez, le Roero Arneis de Livia Fontana offre un bouquet vivant et engageant avec des notes de pomme verte, poire, agrumes et délicats fleurs blanches, enrichies d'une légère nuance minérale qui confère une finesse particulière. En bouche, le vin se révèle équilibré et harmonieux, avec une belle acidité qui en exalte la fraîcheur et le rend particulièrement agréable à boire.

Idéal en apéritif, ce vin blanc se marie merveilleusement avec des entrées légères, plats à base de poisson et fruits de mer, le rendant extrêmement polyvalent à table. La vinification attentive et le court repos en cuves d'acier préservent la pureté du fruit, faisant du Roero Arneis DOCG 2022 de Livia Fontana un excellent exemple de la manière dont ce cépage peut atteindre des niveaux d'expression remarquables. Un véritable joyau pour les amateurs de vins blancs de haute qualité.