| PRODUCTEUR | Yalumba |
| NOM | VEGAN |
| VARIÉTÉ | Barossa Syrah 100% |
| VINTAGE | 2018 |
| GRADATION | 14.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours rouge |
| RÉGION | - |
| ZONE DE PRODUCTION | Coonawarra e Barossa |
| PAYS | Australie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande - Fromage |
Shiraz - Yalumba 2018
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Yalumba produit des vins de haute qualité depuis plus de 170 ans dans le domaine historique de son fondateur Samuel Smith.
Ce rouge est produit à partir de vignes de vignobles de Barossa d'âges variés avec des vignes jeunes (environ 10 à 12 ans) et âgées (plus de 35 ans) cultivées dans un large éventail de sites et de sols différents ; tout cela contribue à la grande variété de saveurs offertes par ce vin australien.
Un Barossa Shiraz riche et maure élaboré dans un style moderne qui habille le verre d'un couleur rouge pourpre profond.
Il offre au nez un bouquet ample et aromatique avec une prédominance d'arômes fruités de groseilles et de prunes mûres, mêlés à des notes d'anis, de lavande et des nuances de chocolat noir.
En bouche, il libère un arôme de réglisse, de violette et de fruits violets en bouche, suivi de notes épicées de poivre qui donne une gorgée généreuse et corsée.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 8 ans
Zone de production
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