Domaine Gruss&Fils

Spumante Crèmant d'Alsace AOC Brut Cuvèe - Magnum - Domaine Gruss&Fils

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Format: 150 cl

-18%


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Informations techniques
Producteur Domaine Gruss&Fils
Nom Crémant d'Alsace AOC
Variété Pinot Blanc, Pinot Gris, e Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de pomme verte, agrumes, levures
Méthode de vinification Méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille)
Région Alsace
Pays France
Taper Vin mousseux brut
Vieillissement Minimum 12 mois sur lies
Couleur Vin blanc effervescent
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Apéritifs, poissons, entrées légères
Il Crémant d'Alsace AOC Brut Cuvée Magnum del Domaine Gruss&Fils è un'elegante espressione della tradizione spumantistica della regione dell'Alsazia, in Francia. Questa cuvée, imbottigliata in formato magnum, si distingue per la sua raffinatezza e le sue bollicine vivaci, ottenute attraverso il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia. Realizzato con una selezione accurata di uve locali, prevalentemente Pinot Blanc, Pinot Gris, e Chardonnay, questo spumante offre un bouquet aromatico complesso e armonioso.

Al naso si percepiscono note floreali delicate, accompagnate da sentori di frutta bianca come mela e pera, seguite da tocchi agrumati e sottili sfumature tostate dovute all'affinamento sui lieviti. In bocca, il Crémant d'Alsace di Gruss&Fils rivela una freschezza energica e una mineralità spiccata, bilanciate da una rotondità vellutata che lo rende estremamente piacevole e versatile.

Questo spumante è ideale per aperitivi eleganti, ma si abbina anche perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare, e formaggi freschi. La bottiglia in formato magnum non solo è perfetta per le grandi occasioni, ma favorisce anche una maturazione più equilibrata del vino. Scegliendo il Crémant d'Alsace AOC Brut Cuvée Magnum del Domaine Gruss&Fils, si opta per un prodotto di qualità superiore, capace di sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti.
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Comment servir

Verre:

Calice Apertura Media

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Questo vino è buono subito.

Zone de production

-

Alsace

Le domaine

Domaine Gruss & Fils – Domaine en Alsace

Découvrez l'histoire et les vins de Domaine Gruss & Fils.

Domaine familial d'Eguisheim (Alsace) produisant les vins typiques de la région (vins blancs d'Alsace, Grand Cru et Crémant d'Alsace), géré depuis plusieurs générations par la famille Gruss.
Région: Alsace
Pays: France
Fondation: 1947
Cépages: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat (Ottonel), Pinot Noir, Sylvaner
Cave familiale reconnue pour sa production de Crémant d'Alsace. Vignobles répartis sur plusieurs parcelles autour d'Eguisheim et dans les communes limitrophes. Présence dans les guides vinicoles et les concours
Histoire du domaine
La famille Gruss est présente à Eguisheim depuis des générations; l'activité moderne en tant que maison viticole remonterait à la moitié du XXe siècle. Des témoignages en ligne indiquent que la direction familiale s'est transmise à travers plusieurs générations, et André Gruss, œnologue, a assumé des rôles clés au sein du domaine ces dernières années.
Philosophie de production
Attention au territoire et à la qualité: pratiques culturales raisonnées pour obtenir des raisins concentrés et une vinification visant à respecter le caractère des terroirs alsaciens. Le domaine produit à la fois des vins tranquilles typiques de la région et des vins effervescents élaborés selon la méthode Crémant d'Alsace, en mettant l'accent sur l'équilibre et la pureté des vins.
Terroir et vignobles
Siège et cave dans le centre historique d'Eguisheim; vignobles conduits sur des parcelles réparties dans les environs, situés sur des sols principalement calcaires, avec accès à des parcelles classées Grands Crus.
Récompenses
Présence de médailles au Concours National des Crémants.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An