Bandol Rosé - Domaine de la Begude
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Le Bandol Rosé du Domaine de la Begude est un vin qui enchante par son élégance et son raffinement. Ce rosé se distingue par sa couleur lumineuse, un rose pâle aux reflets délicatement dorés. Au nez, le profil olfactif est complexe et séduisant, avec des nuances de fruits rouges frais comme les fraises et les framboises, enrichies de notes florales de rose et une légère touche herbacée.
En bouche, la fraîcheur est immédiatement palpable, équilibrée par une structure moyenne et une agréable sapidité qui persiste en rétro-goût. La texture est crémeuse, grâce aussi au bref contact avec les lies fines pendant la vinification, qui ajoute un niveau supplémentaire de complexité à ce rosé raffiné.
Principalement produit avec des raisins de Mourvèdre, avec l'ajout de Grenache et Cinsault, ce vin est l'emblème du style unique de Bandol, connu pour ses rosés intenses et aromatiquement complexes. Parfait en apéritif, il s'accorde à merveille aussi avec des plats de poisson, de la cuisine asiatique légèrement épicée ou des salades estivales. Un véritable bijou de Provence qui promet d'apporter une touche de classe à chaque table.