Champagne AOC - Le Blanc de Blancs - Astucciato - Ayala 2018
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Lo Champagne AOC - Le Blanc de Blancs - Astucciato della Maison Ayala incarna l'eleganza e la raffinatezza che ci si aspetta da uno Champagne di altissima qualità. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, questo Champagne si distingue per la sua freschezza, delicatezza e purezza. Al bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con una brillantezza vivace e bollicine fini e persistenti, che esaltano la sua luminosità.
Al naso, rivela una complessità aromatica notevole: note di agrumi freschi, fiori bianchi e tocchi minerali emergono in prima battuta, seguite da delicate nuances di frutta a polpa bianca come la pera e la mela. In bocca, il Le Blanc de Blancs si apre con una nota di freschezza incredibile, accompagnata da una cremosità sottile. Il perlage è fine e delicato, rendendo il sorso piacevolmente vibrante. I sapori di limone, lime e mela verde sono ben bilanciati da leggere sfumature tostate e una chiusura minerale persistente.
Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente anche a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. L'astuccio elegante in cui viene presentato lo rende inoltre una scelta ideale per un regalo raffinato e di classe. Maison Ayala, con la sua lunga tradizione e meticolosa attenzione ai dettagli, consegna così uno Champagne che incanta e seduce fin dal primo sorso.
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