Lelarge Pugeot

Champagne Premier Cru Tradition Nature - Lelarge Pugeot

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Format: 75 cl

-19%


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Informations techniques
Producteur Lelarge Pugeot
Nom Champagne Premier Cru
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, agrumes, fruits secs
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels Nature, zéro dosage
Région Champagne
Zone de production Premier Cru, Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 3 ans sur lies
Type de fût Fûts de chêne et acier
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans après la vendange
Accompagnement Apéritifs, fruits de mer, plats légers

Ce Champagne Premier Cru Tradition Nature extraordinaire produit par la cave Lelarge Pugeot représente l'excellence dans le monde des vins mousseux français. Sans ajout de dosage, ce champagne se positionne parmi les plus purs et authentiques du marché, une véritable célébration du terroir de Vrigny, un petit village sur les pentes de la Montagne de Reims.

Les raisins utilisés, principalement Pinot Meunier avec des touches de Chardonnay et Pinot Noir, proviennent exclusivement de vignes gérées avec des méthodes d'agriculture biologique et biodynamique, reflétant l'engagement profond de la cave envers la durabilité et le respect de l'environnement. Au nez, le champagne offre des notes initiales d'agrumes frais et de fleurs blanches, suivies de touches de pain grillé et d'amande qui témoignent de sa maturation en bouteille.

Au palais, il se distingue par sa vivacité et sa fraîcheur extraordinaire, soutenues par une minéralité marquée et une complexité qui se développe élégamment jusqu'à une finale persistante et pure. Ce Champagne Premier Cru Tradition Nature est parfait pour accompagner des plats délicats comme des huîtres ou du carpaccio de poisson, mais aussi comme apéritif raffiné pour des événements spéciaux. Une œuvre d'art liquide qui enchante à chaque gorgée.


Le domaine

Champagne Lelarge-Pugeot – Domaine en Champagne — Montagne de Reims (Vrigny, Premier Cru)

Découvrez l'histoire et les vins de Champagne Lelarge-Pugeot.

Maison de Champagne familiale basée à Vrigny (Montagne de Reims), réputée pour son approche biologique et biodynamique et pour ses vins à faible intervention, avec une forte présence de Pinot Meunier.
Région: Champagne — Montagne de Reims (Vrigny, Premier Cru)
Pays: Francia
Cépages: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Domaine familial en activité depuis plus de deux siècles. Vignoble certifié biologique; pratiques biodynamiques adoptées sur une partie du domaine. Accent marqué sur le Pinot Meunier et production de cuvées non dosées et 'nature'. Production également de Coteaux Champenois et expérimentations en amphores et en fûts. Engagement social: don d'un montant par bouteille à des organisations.
Histoire du domaine
La famille Lelarge cultive des vignobles à Vrigny depuis des générations; les premières mentions remontent à la fin du XVIIIe siècle et la maison a commencé à mettre en bouteille du Champagne dans les premières décennies du XXe siècle. Dans les années 1980, Dominique Lelarge et Dominique Pugeot ont donné à la maison son nom actuel; à partir des années 2000, la propriété a entamé une transition vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement, avec des passages progressifs à l'agriculture biologique et aux techniques biodynamiques, l'agrandissement des installations de la cave et le développement de cuvées naturelles et de vins tranquilles.
Philosophie de production
L'azienda privilégie le respect de la biodiversité et du sol: gestion biologique du vignoble, pratiques biodynamiques sur certaines parcelles du domaine, fermentations spontanées avec des levures indigènes et interventions en cave réduites au minimum. Elle promeut également des initiatives sociales liées à la durabilité et au commerce équitable avec des partenaires étrangers.
Terroir et vignobles
Située à Vrigny, village classé Premier Cru dans la Montagne de Reims. Vignes implantées sur des sols calcaires, limoneux-argileux et sablonneux; le domaine est concentré autour de la commune de Vrigny, zone reconnue pour l'expression du Pinot Meunier.
Récompenses
Évaluations critiques positives: notes attribuées par Gault&Millau à différentes cuvées.

Remerciements officiels

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